¿Quién está ganando la carrera competitiva de entrega de comestibles a domicilio?

La carrera está en marcha para decidir quién es el mejor servicio de entrega de comestibles. Hace menos de un año, Amazon fue noticia por adquirir Whole Foods Market por 13.7 millones de dólares. Ahora, Walmart y Kroger se están sumando al juego de entrega de alimentos. Amazon ha sacado de juego a la industria de los supermercados con un enfoque de comercio electrónico [...]

2018-10-01T16:35:37+00:00

Cómo los supermercados pueden aumentar la vida útil y disminuir el desperdicio de alimentos

Todo el mundo sabe que, lamentablemente, se desperdicia una gran cantidad de alimentos frescos cada año. Sin embargo, la mayoría de la gente probablemente no conozca las cifras reales, y teniendo en cuenta que las Naciones Unidas informan que son 2.9 billones de libras cada año, eso es francamente horrible. Sin embargo, la solución tampoco recae completamente en los consumidores. Hay muchas cosas que los fabricantes y [...]

2018-09-24T23:18:17+00:00

Por qué las cubiertas nocturnas son una mejor opción que las puertas de vidrio para vitrinas refrigeradas

Cada supermercado tiene un diseño cuidado que está diseñado para que compre más artículos. Su estrategia es muy simple. La disposición de los estantes y productos a cierta altura es habitual en los pasillos de despensa. Sin embargo, los alimentos perecederos que se encuentran en el área refrigerada representan un desafío para los vendedores. Deben equilibrar fuertes ventas [...]

2018-09-17T17:15:50+00:00

Econofrost anuncia una nueva cubierta nocturna sin casete con riel transversal

3 de agosto de 2016 - SHAWNIGAN LAKE, BC - Econofrost Night Covers anuncia el lanzamiento oficial de su nueva Serie 9600 de cubiertas nocturnas transversales sin casete. La cubierta nocturna de la serie 9600 de Econofrost es la sucesora de la cubierta nocturna sin casete de la serie 9300 (ahora) descontinuada. La nueva cubierta nocturna transversal sin casete toma calidad, durabilidad, facilidad de instalación, funcionalidad y energía [...]

2018-08-28T22:03:56+00:00

Econofrost rediseña la funda de noche XL

22 de febrero de 2016 - SHAWNIGAN LAKE, BC - Econofrost Night Covers se complace en anunciar el rediseño de la cubierta de noche XL. Si bien el diseño actual es ampliamente aceptado como el principal reemplazo de cubierta nocturna "sin necesidad de herramientas" para vitrinas refrigeradas Hussmann Excel, Econofrost aprovechó la oportunidad para mejorar aún más las características y [...]

2018-08-28T23:15:32+00:00

Metcalfe's Markets informa una reducción del 50 % en la merma y el descarte de productos

Econofrost Night Covers se complace en informar que al utilizar Econofrost, la cadena de supermercados Metcalfe Markets con sede en Madison, WI, redujo la merma y el descarte en su departamento de frutas y verduras en un 50 %. Una compañía local de Madison, Certified Refrigeration & Mechanical, instaló cubiertas nocturnas Econofrost en todos los gabinetes refrigerados abiertos en toda la tienda (862 pies lineales) en un [...]

2018-08-28T23:14:42+00:00

Ver los ahorros en equipos de refrigeración para supermercados

¿Por qué las tiendas de comestibles necesitan persianas de refrigeración modificadas Econofrost? Las persianas nocturnas térmicas mantienen más frescas las vitrinas de refrigeración comercial. Como resultado, los minoristas de supermercados obtienen importantes ahorros de energía, una mejor apariencia e integridad del producto, así como menores costos operativos. El concepto de diseño abierto de la refrigeración comercial es una táctica de marketing eficaz para los minoristas. En cualquier momento [...]

2018-08-29T00:00:03+00:00

Minoristas canadienses que comienzan el año nuevo con ahorros

Este Año Nuevo, los minoristas canadienses están listos para posicionarse como líderes de la industria cuando se trata de emprender proyectos de modernización y ahorro de energía. Y para muchas tiendas de comestibles independientes en todo Canadá, uno de los productos de ahorro de energía más simples y efectivos que pueden instalar es una cubierta nocturna en sus vitrinas refrigeradas abiertas. [...]

2018-09-12T23:40:30+00:00

Las cortinas térmicas aíslan los márgenes de beneficio y el éxito de los minoristas

La pérdida de productos es uno de los principales problemas para las tiendas de comestibles y los minoristas de alimentos frescos. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), cada año se desperdician aproximadamente 1.3 millones de toneladas de alimentos en todo el mundo. Por eso es tan importante proteger la vida útil de los alimentos perecederos en la tienda [...]

2018-09-12T23:49:05+00:00

Técnicas de gestión de energía para tiendas de comestibles

Cada minorista de alimentos frescos que posee o administra una tienda de comestibles sabe que su operación consume una gran cantidad de energía eléctrica. La gestión de la energía es un área importante de preocupación para los minoristas de todo el mundo. Muchos de los productos buscados en una tienda de comestibles, como productos lácteos, productos frescos y carnes, se almacenan en [...]

2018-08-28T21:48:34+00:00